Malgré un beau soleil automnal, on ne se bousculait pas trop samedi dernier à Sentheim pour les portes ouvertes du jardin d’insertion « les Jardins d’ Icare ». Pourtant, c’était l’occasion pour les visiteurs de découvrir l’envers du décor et d’échanger avec les salariés.
Cette année, la courge était le thème retenu pour ces portes ouvertes. La cucurbitacée était dans tous ses états avec concours de pesée, dégustation de produits et bien entendu expo- vente de courges. Un marché fermier avec ses viandes, ses sirops et ses confitures attendait les visiteurs. Une sortie en famille qui a ravi les enfants qui pouvaient participer à une chasse au trésor et repartir avec leur cageot de légumes ou alors s’essayer aux jeux surdimensionnés. Enfin, cette journée « portes ouvertes » aura aussi donné l’ occasion de s’inscrire aux « paniers d’Icare », composés de produits bio made in Doller.
